枝豆ガーリック炒め

773ママ
773ママ @cook_40152921

残った枝豆で作るもよし、おもてなしの一品として作るもよし☆ワンパターンになりがちな枝豆料理に加えてもらえれば嬉しいです。
このレシピの生い立ち
枝豆は好きだけど、一袋茹でると旦那と二人では食べ切れず。
そんな時イタリアンレストランでおつまみとしてすすめられて食べたのがコレ!おもてなしおつまみに最適です。

枝豆ガーリック炒め

残った枝豆で作るもよし、おもてなしの一品として作るもよし☆ワンパターンになりがちな枝豆料理に加えてもらえれば嬉しいです。
このレシピの生い立ち
枝豆は好きだけど、一袋茹でると旦那と二人では食べ切れず。
そんな時イタリアンレストランでおつまみとしてすすめられて食べたのがコレ!おもてなしおつまみに最適です。

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材料

4人分
  1. 塩茹でした枝豆 1袋
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ガーリックマーガリン 大さじ2
  4. 小さじ2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルとガーリックマーガリンを入れる。すぐに塩茹でした枝豆を入れ、炒める。

  2. 2

    全体にガーリックマーガリンが行き渡ったら、塩を入れ、味を整える。

  3. 3

    皿に盛り、出来上がり!

  4. 4

    塩の量を変更しました。少し多いと思うので、好みで調整してください。

コツ・ポイント

炒める時間は、枝豆の状態で判断してください。茹でたてアツアツならささっと、冷蔵庫の残り物ならしっかりめに。塩加減はお好みで調節してください。

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