ズッキーニとソーセージのケークサレ

ぽぽしゅけ
ぽぽしゅけ @cook_40059312

うまみやばいです!具がごろごろ入ったお食事ケーキ^^簡単な材料ですが、久しぶりに新しい感じで作ってみました!
このレシピの生い立ち
でっかいズッキーニを100円で購入!!とゆうわけでケークサレでも作ってみようかと思いました^^

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材料

パウンド1台分
  1. 生地
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダーBP 2g
  4. ●卵 2個
  5. 牛乳 90cc
  6. ナチュラルチーズ粉チーズでも) 20g程度
  7. オリーブオイル 大1
  8. ●塩・胡椒 適量
  9. ●バジル(いれなくてもok) 3~5枚
  10. ソーセージベーコンでも) 1/2袋程度
  11. ズッキーニ 1/2~1本
  12. 玉ねぎ 1/2~1/4

作り方

  1. 1

    ソーセージは3mmくらいの輪切りに、ズッキーニと玉ねぎは粗みじん切りにします。
    小玉ねぎなら1/2入れてもokです^^

  2. 2

    ソーセージは軽く色がつく程度に、ズッキーニと玉ねぎは分量外のオリーブオイルで炒めて、それぞれお皿にあげて荒熱をとります。

  3. 3

    ●を合わせて生地を作ります。チーズは30gくらいまで増やしてもいいです。バジルは細かくちぎって入れます。

  4. 4

    2を3に合わせてよく混ぜ合わせます。

    型に入れて、170度で35~40分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

具はごろごろしてたほうが、見た目も楽しいです。
バジルは香りづけにいいですが、好きじゃない方は、入れなくてもいいです^^
そのとき、チーズは少し多めに入れたほうがいいかもしれません。

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レシピ作者

ぽぽしゅけ
ぽぽしゅけ @cook_40059312
に公開
職業柄日々考えたり勉強したりしながら己を深めていっている(つもり)です簡単なものばかりですが、おいしく、なるべく手間のかからない料理を追及していきたいと思います☆ 皆さんに少しでも笑顔をお届けできたらなって思います* よろしくお願いいたします(^^)つくれぽのお返事が出来ないことが多くなってきました。お送りくださった皆さんすみません。拝読はしております。感謝です!2018/12/03
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