焼き海苔は半分に切る。ポークは缶から出して５ミリほどの厚さに切っておく。

卵は割りほぐし、塩を少し入れてフライパンで厚焼き卵を作り、お皿に入れ６等分に切る。

卵を焼いたフライパンでポークをしっかりと焼く。

海苔の上にご飯をゴルフボールくらい乗せてポークと同じ幅に広げて厚焼き玉子、ポークをのせ油味噌を少しおく。

油味噌の上にまたゴルフボールより少し少な目のご飯をのせ、巻き寿司の要領で巻く。

巻けたら、ラップで巻くと出来上がりです。