ベーコン長芋プチトマト☆*:マヨキッシュ
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
旨み担当ベーコンと ジュ～シ～なトマト(๑ơ ₃ ơ)♥
みんなのまとめ役の卵が 美味しぃ♬
カリッとホクッと召し上がれ
このレシピの生い立ち
子ぶたちゃん達も大好きな 我が家の定番です♡
カリッと派⇔ホクッと派…
みんなの好みに合わせて焼き上げます٩(*´︶`*)۶
ベーコン長芋プチトマト☆*:マヨキッシュ
旨み担当ベーコンと ジュ～シ～なトマト(๑ơ ₃ ơ)♥
みんなのまとめ役の卵が 美味しぃ♬
カリッとホクッと召し上がれ
このレシピの生い立ち
子ぶたちゃん達も大好きな 我が家の定番です♡
カリッと派⇔ホクッと派…
みんなの好みに合わせて焼き上げます٩(*´︶`*)۶
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむいて1㌢厚さで→半月切りかいちょう切りにして､切ったそばから酢を加えた水に漬ける｡※変色防止のため(´∀`
- 2
ベーコンは1㌢幅の細切り｡
プチトマトは半分に切る｡
- 3
グラタン皿や耐熱皿の底・周りにバターを塗っておく｡
- 4
①の水気をしっかりきってボウルに移し､ポン酢を加えてまんべんなく混ぜ合わせる｡
※酢が入ってるのでこれまた変色防止になる - 5
別のボウルで☆をよく混ぜてから④に加えて全体に絡ませるように混ぜる｡
- 6
⑤を器に等分に入れたら､ベーコン→プチトマト→チーズの順に彩りよくのせてトースターで10分程｡こんがりと焼く｡
-
- 7
♦焼き時間は短いとシャキシャキ長芋→長く焼くとホッコリです(´∀`)卵に火が通ってふっくらしてからはお好みの焼き加減で♡
- 8
♦お急ぎの時は､焼く前にラップをかけてレンジで少し加熱してからトースターで焼くと時短になります´ω`
コツ・ポイント
素材の味や塩気に頼って(笑)ガツンと味付けせず､ポン酢と塩コショウだけにしました｡
コクちょい足しにおすすめは… バターを所々のせたりマヨビームしてから焼くとよいかと(‾^‾)ゞ
ちなみに｡ガッツリ長男ｸﾝはマヨビーム焼きがお気に入り(笑)
つくれぽ
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