セロリの野菜炒め☆バルサミコ風味
落花星人 @cook_40045495
シャキシャキの野菜が
バルサミコ酢の甘みで
美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた『キリン ワインスプレッツァ』のあてに
セロリを食べたかったので、冷蔵庫のにんにくの芽と炒めました。
セロリの野菜炒め☆バルサミコ風味
シャキシャキの野菜が
バルサミコ酢の甘みで
美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた『キリン ワインスプレッツァ』のあてに
セロリを食べたかったので、冷蔵庫のにんにくの芽と炒めました。
作り方
- 1
セロリは筋をとり、５ｍｍ程度の斜め切り、にんにくの芽は３ｃｍ程度、人参は薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、豚肉を色が変わるまで、人参、にんにくの芽を加え軽く炒める。
- 3
セロリを加え油が回るまで炒める。酒、バルサミコ酢、塩を加え、強火で酒が飛ばす。
-
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