春キャベツのペペロンチーノ♪

春キャベツのペペロンチーノ♪-レシピのメイン写真

春キャベツのペペロンチーノ♪

快くん @cook_40044858

手早く一品♪付け合わせ等にも
2012/3/9話題入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツで外葉ばかり使い小さい葉が残ってばかり（；^ω^）
ペペロン味でちゃちゃっと一品作ってみました☆

手早く一品♪付け合わせ等にも
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ロールキャベツで外葉ばかり使い小さい葉が残ってばかり（；^ω^）
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快くん @cook_40044858

手早く一品♪付け合わせ等にも
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ロールキャベツで外葉ばかり使い小さい葉が残ってばかり（；^ω^）
ペペロン味でちゃちゃっと一品作ってみました☆

手早く一品♪付け合わせ等にも
2012/3/9話題入りありがとうございます♪
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ロールキャベツで外葉ばかり使い小さい葉が残ってばかり（；^ω^）
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材料

２人分

春キャベツ約300g
しめじ（なくても可） 1/4パック
○にんにく大きめ１片
○唐辛子１本
オリーブオイル大１
顆粒だし(お好みで）小1/2
糸唐辛子（お好みで）適量
塩・胡椒　適量

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作り方

1

にんにく→薄くスライス
鷹の爪→種を取って輪切り
しめじ→石づきを切り落し小房に分ける
キャベツ→太めの千切りにする
2

フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ弱火にかける
3

いい香りがしてきたらキャベツ・しめじを入れ中火で炒める
焦がさないように注意です
4

全体に炒まったら塩・胡椒・顆粒だしで味付けをしたら出来上がり♪
器に盛りお好みで糸唐辛子をトッピング♥
5
2013/3/４
Yahoo!掲載ありがとうございます♪

コツ・ポイント

今回は顆粒だしを使いましたが　コンソメ・鶏ガラ・ダシダ等もオススメです♪
もちろんなくてもOKです(^<^)

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快くん @cook_40044858

2012/01/22 11:36に公開

■家庭菜園をしてます■好きな物…いっぱい■嫌いな物…ﾊﾞﾅﾅ・ｾﾛﾘ・ﾚｰｽﾞﾝ■返レポ & 献立ポチっ & ブログいいねはお気遣いなくでお願いします■時々レシピの見直しをしています。レポ頂ける際にはもう一度確認の方をお願いします　　　　　

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このレシピのキーワード

ペペロンチーノシメジキャベツにんにくトウガラシ

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