大根おかかチャーハン
大根 葉 皮 ニンニク
このレシピの生い立ち
大根ダイエット中で（笑）毎日大根を食べますが、捨てがちな皮や葉を利用したくてo(^-^)o
作り方
- 1
大根の葉、皮、ニンニクを細かく刻む
- 2
ごはんを温めておく
- 3
フライパンに油を熱してニンニクがキツネ色になるくらいまで、炒めたら大根の葉と皮を入れる
- 4
しんなりしてきたら、チャーハンの要領でご飯を炒め醤油とオイスターソースで味付けし、最後に鰹節をまぶして混ぜ完成〜
コツ・ポイント
適当で大丈夫です♪今日は焼豚も少し入れましたがツナなどお好みの具を加えて下さい！(＾＾)！
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