米2合 もち米1合を合わせ研いでおく。

しめじ▪えのきを1cm ぐらいに細かく切る。

油揚げもなるべく細かく切る。

研いだお米にきのこと油揚げを入れ、 白だしを入れてから 水は炊飯器の3合目盛まで入れ スイッチオン！

ご飯が炊けるまでに生落花生を茹でて 殻を剥いておく。(なるべく柔らかめに茹でる)

ご飯が炊けたら すぐに茹で落花生を好きなだけ入れて よく混ぜる。 そのまま10分以上蒸らしてできあがり。