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*うまーい!かぼちゃ煮*

**るっちゃん**
**るっちゃん** @cook_40033184

かぼちゃの美味しい季節に(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
煮物は甘めが好きなので調味料を加減して作りました

かぼちゃの美味しい季節に(о´∀`о)
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材料

3~4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • だし汁 300cc
  • 砂糖(三温糖) 大さじ3
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    種のあった部分の柔らかいところを切り落とす

    • *うまーい!かぼちゃ煮*作り方2写真
  3. 3

    お鍋にかぼちゃと調味料を入れて柔らかくなるまで煮る

    • *うまーい!かぼちゃ煮*作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃをお皿に取り、余った煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ、かぼちゃに掛けて出来上がり!

    • *うまーい!かぼちゃ煮*作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃのワタを切り落とすと食感が良くなります!

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**るっちゃん**
**るっちゃん** @cook_40033184
2016/11/05 09:34に公開
ママの味🥢
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煮物 かぼちゃ

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