作り方
- 1
かぼちゃは種と皮を処理し、サイコロ状に切る。
- 2
(1)をを皿にのせてラップをし、電子レンジで7～8分加熱し、熱いうちにつぶす。
- 3
(2)にバター・砂糖・生クリーム・卵黄・バニラエッセンスの順に入れ、そのつど混ぜ合わせる。
- 4
(3)を8等分にわけ、ラップを使って形を作り、蜂蜜を塗る。
- 5
オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、
180度のオーブンで7～8分程焼く。
コツ・ポイント
ドライフルーツやナッツを入れると歯ごたえも楽しめます。
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