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超簡単!トマトチーズリゾット
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超簡単!トマトチーズリゾット-レシピのメイン写真

超簡単!トマトチーズリゾット

さくさくさっくー
さくさくさっくー @cook_40153101

お昼に最適!簡単にイタリアンな気分が味わえます。スープだけでも十分おいしいです。1人暮らしの学生に最適!!
このレシピの生い立ち
ミネストローネとチーズが大好きなので、2つを一緒に味わいたいなと思ったのがきっかけです。

お昼に最適!簡単にイタリアンな気分が味わえます。スープだけでも十分おいしいです。1人暮らしの学生に最適!!
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超簡単!トマトチーズリゾット

さくさくさっくー
さくさくさっくー @cook_40153101

お昼に最適!簡単にイタリアンな気分が味わえます。スープだけでも十分おいしいです。1人暮らしの学生に最適!!
このレシピの生い立ち
ミネストローネとチーズが大好きなので、2つを一緒に味わいたいなと思ったのがきっかけです。

お昼に最適!簡単にイタリアンな気分が味わえます。スープだけでも十分おいしいです。1人暮らしの学生に最適!!
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4
  • ウインナー 2本
  • ミックスベジタブル カップ1/4程度
  • ピザ用チーズ(とろけるチーズ) 適量
  • ケチャップ 大さじ1
  • 固形コンソメ 1/2個
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじんぎり、ウインナーを輪切りにそれぞれ切る。

  2. 2

    鍋に水300cc、固形コンソメ、玉ねぎ、ウインナー、ミックスベジタブルを入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にしてケチャップを入れる。ケチャップの量はあくまで目安なので、味を見て調節する。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整える。

  5. 5

    器(カレー皿など)にごはんを盛り、チーズをかける。その上からあつあつのスープをかけたらできあがり!

  6. 6

    お好みでさらにチーズを加えてもいいし、バジルや黒コショウをかけてもさらにおいしいです。

コツ・ポイント

玉ねぎもウインナーも火の通りは早いので、そんなに煮込む必要はありませんよ!

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さくさくさっくー
さくさくさっくー @cook_40153101
2010/08/04 07:54に公開
大学2年生、1人暮らしです。
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このレシピのキーワード

ソーセージ ピザ用チーズ チーズ 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル

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