セロリと胡瓜の「簡単味噌ドレッシング」

Name: セロリと胡瓜の「簡単味噌ドレッシング」
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ 大1本; 胡瓜 1本; 味噌 大さじ2; ごま油 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 小さじ2

ハリハリ食感と香ばしい味噌ドレがぴったり。あとをひく美味しいサラダです♪味噌ドレは他のお野菜にも！！
このレシピの生い立ち
イギリスではセロリが安くて美味しい～我が家では冷蔵庫の常備品です。この食べ方は旦那に絶賛されてたので、調子にのってレシピ化しました。

セロリと胡瓜の「簡単味噌ドレッシング」

ケチャ＆ウル @kecha_uru

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材料

セロリ大1本
胡瓜 1本
簡単味噌ドレッシング（作りやすい分量）
味噌大さじ2
ごま油大さじ1
みりん大さじ1
醤油小さじ2

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作り方

1

セロリはスジを除いて繊維に沿って短冊切りに。胡瓜も同様に切りそろえます。水に放ってパリッとさせザルにあげておく。
2

①の野菜に、合わせた味噌ドレッシングを適量かけて完成です。
3

好みですりごまや鰹節をかけても美味しいですよ。

コツ・ポイント

味噌ドレは食べる前にかけること。

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つくれぽ

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ケチャ＆ウル @kecha_uru

2026/06/22 02:44に公開

自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。家族：7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。趣味：ホームパーティー　飲み食いメインの旅行ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆ロンドン駐在生活のこと、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。http://kechauru.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

セロリキュウリ

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