簡単バタークッキー。面倒なふるいも無し！

簡単バタークッキー。面倒なふるいも無し！

あむこ @cook_40153135

自分のメモ用に作成しました。

材料には砂糖と書いてありますが
我が家では
ブラウンシュガーのみ使用しています。(素焚糖
このレシピの生い立ち
よく私がみていた2種類のレシピを
アレンジしたものです。

自分のメモ用に作成しました。

材料には砂糖と書いてありますが
我が家では
ブラウンシュガーのみ使用しています。(素焚糖
このレシピの生い立ち
よく私がみていた2種類のレシピを
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簡単バタークッキー。面倒なふるいも無し！

あむこ @cook_40153135

自分のメモ用に作成しました。

材料には砂糖と書いてありますが
我が家では
ブラウンシュガーのみ使用しています。(素焚糖
このレシピの生い立ち
よく私がみていた2種類のレシピを
アレンジしたものです。

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材料には砂糖と書いてありますが
我が家では
ブラウンシュガーのみ使用しています。(素焚糖
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材料

天板1枚分

薄力小麦粉 120g
バター(無塩) 60g
砂糖 40g

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作り方

1

材料を全てビニール袋にいれて
まとまるまで良く揉む。
(ビニール袋は2重にすると安心です。)
2

生地がまとまったら型抜きをする。
＊崩れやすい為、30分程度冷凍庫にいれると型抜きしやすいです。
3

170度に余熱したオーブンで
20分焼く。
焼きあがったら余熱とって
出来上がり。
4
トップの写真は
ココアパウダーを溶かして
書いたものです。
生地をまとめる段階で
チョコチップを入れても美味しいです。
5
☆追記☆
ブラウンシュガー使用と記載してますが
我が家で使用しているのは
「素焚糖」です。
優しい甘みで美味しいです♡

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