米からパンケーキ
ごんべェ @cook_40072420
ミルサーと電子レンジで簡単に
このレシピの生い立ち
お米をたくさんいただいたので、ご飯以外の食べ方を試してみました。卵や砂糖、牛乳などをタネに加えても良いです。
米からパンケーキ
ミルサーと電子レンジで簡単に
このレシピの生い立ち
お米をたくさんいただいたので、ご飯以外の食べ方を試してみました。卵や砂糖、牛乳などをタネに加えても良いです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ、米より５mm位上まで水を張り、２時間以上置く
- 2
水ごとミルサーにセットし、ポタージュ状になるよう水を調整しながら撹拌する
- 3
一度機械を止め、ベーキングパウダーと塩を入れる。また20秒位撹拌する
- 4
写真は、100均のレンジクレープ型を使用したもの。600Ｗ1分くらい加熱。フライパンで焼いても良いです
- 5
出来上がったら温かいうちにお召し上がり下さい。お好みでバターやジャム、チーズなど添えてどうぞ
コツ・ポイント
レンジで加熱しすぎると硬くなるので、様子を見ながら行ってください。家のレンジでは半量を１分１０秒で加熱しています。タネの水分を増やせばクレープ風になります。
つくれぽ
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