作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、お鍋で柔らかくなるまで茹でます
- 2
竹串が通るくらいまで柔らかくなったらお湯を捨て、お鍋の中でしっかり潰していきます
- 3
つぶせたら栗の瓶400g、みりん、塩を入れ焦げないように弱火で15分程煮ます
- 4
完成です(^^)
コツ・ポイント
特にはありません☆
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お正月には、栗きんとんが食べたい!! 市販の物は甘過ぎて嫌いなので、甘さ控えめで栗いっぱいの栗きんとんを作りました♪♪ ☆♪☆hiro☆♪☆
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