空心菜で美味しいスムージー

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元気ラボ @cook_40055862

空心菜でもとても美味しいスムージーが作れます。ベータカロチン、ビタミンC、カルシウムもたくさん含む栄養価が高いお野菜。
このレシピの生い立ち
空心菜が手に入ったので、スムージーにしました。あまり甘くなく仕上げたかったので、バナナは少々。もちろんいれなくても美味しくできあがります。

空心菜で美味しいスムージー

空心菜でもとても美味しいスムージーが作れます。ベータカロチン、ビタミンC、カルシウムもたくさん含む栄養価が高いお野菜。
このレシピの生い立ち
空心菜が手に入ったので、スムージーにしました。あまり甘くなく仕上げたかったので、バナナは少々。もちろんいれなくても美味しくできあがります。

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材料

1人分
  1. 空心菜 5-6本
  2. キウイ 1個
  3. オレンジ 1/2個
  4. バナナ 1/2本
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    オレンジ、皮付きキウイ、空心菜、バナナはすべてざく切りにしてミキサーへ投入。

  2. 2

    上から水を注ぎ、撹拌してグラスに注いで出来上がり。

  3. 3

    (オプション)あらかじめスライスしたキウイ、かぼちゃの種をトッピングする。

コツ・ポイント

新鮮な空心菜を使用してください。葉だけでなく茎も全部投入。キウイは皮を水洗いして、そのままざく切りして一緒に撹拌して大丈夫です。バナナは小さなものなら、1本丸々いれちゃってください。

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