鮭・じゃがいも・きのこのねぎマヨ焼き♪
り～ら @cook_40072563
安くて手に入りやすい食材で手軽に美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
よく作るホイル焼きをねぎマヨ味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切って、柔らかく茹でておく。（レンジでも）
- 2
鮭は一口大に切り、塩こしょうする。アルミホイルに皮目（表側）を下にして、トースター（180度くらい）で７～８分焼く。
- 3
しめじは小房に分け、葱は薄切りにして、マヨネーズで和えておく。
- 4
２の鮭を裏返しにして、じゃがいもと並べ、上から３をかける。塩、ブラックペッパーを振りかけて、トースターで15分焼く。
-
コツ・ポイント
きのこは先にマヨネーズと和えておくと味がなじみやすくなります。カロリーオフのマヨネーズを使うとヘルシー♪
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