ほうれん草の他、いんげんにも合います。野菜の水気をしっかり切ってから和えないと、味がぼけてしまいます。豆腐にのせたり、鶏ガラスープなどでのばして、バンバンジーのたれの代わりにも。
＊２０１２年２月１６日写真追加しました。