栄養満点!!!長芋のポタージュ

Name: 栄養満点!!!長芋のポタージュ
Yield: ルクルーゼ七分目
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 １５０ｇ; コーンクリーム缶 ４３５ｇ; 豆乳 １００ｃｃ; たまねぎ 半分; コンソメ 固形１つ; 水 ２００ｃｃ

himeღ @cook_40067289

簡単ポタージュです♪

なめらかで濃厚なポタージュ。
胃に優しくしみこみますよー!!!!
このレシピの生い立ち
長芋バージョンのポタージュです。

ポタージュは１度作り方を覚えればバリエーションは広がりますよー!!!

簡単ポタージュです♪

なめらかで濃厚なポタージュ。
胃に優しくしみこみますよー!!!!
このレシピの生い立ち
長芋バージョンのポタージュです。

ポタージュは１度作り方を覚えればバリエーションは広がりますよー!!!

栄養満点!!!長芋のポタージュ

himeღ @cook_40067289

簡単ポタージュです♪

なめらかで濃厚なポタージュ。
胃に優しくしみこみますよー!!!!
このレシピの生い立ち
長芋バージョンのポタージュです。

ポタージュは１度作り方を覚えればバリエーションは広がりますよー!!!

簡単ポタージュです♪

なめらかで濃厚なポタージュ。
胃に優しくしみこみますよー!!!!
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長芋バージョンのポタージュです。

ポタージュは１度作り方を覚えればバリエーションは広がりますよー!!!

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材料

ルクルーゼ七分目

長芋１５０ｇ
コーンクリーム缶４３５ｇ
豆乳１００ｃｃ
たまねぎ半分
コンソメ固形１つ
水２００ｃｃ

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作り方

1

たまねぎはざくぎりにします。
鍋に２００ｃｃの水をいれたまねぎを加える♪柔らかくなるまで茹でる。長芋は皮をむき水にさらす
2

たまねぎがしんなり柔らかくなったら火を止めてそのまま冷ます。
3

たまねぎと茹で汁（栄養満点なので捨てません!!!!）が冷めたら、コーンクリームと長芋をミキサーに数回に分けて加え攪拌。
4

攪拌した３を鍋にいれ弱火をかける。豆乳とコンソメを加える♪
5

弱火で味を調えます。
出来上がり♪

コツ・ポイント

濃厚さを求めるなら水は少なめで♪
軽めのポタージュならば水は多めに♪
豆乳は沸騰すると分離します。目を離さずに火をかけてくださいね!!

長芋は生のままミキサーへ。

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つくれぽ

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himeღ @cook_40067289

2012/01/25 11:33に公開

❤関東在住♡ 旦那さんと子供と三人暮らしＬＯＶＥ：体に優しい料理　　　　　パン　　　　　お菓子　　　　　旅行＆テニス　　　　　♡みなさんのレシピを見ながら日々勉強しています。♡保育園で栄養士をしていたのでその経験を生かしたレシピも♡ ✿❀♡どうぞ宜しくお願いします♡❀ ✿♡最近レシピ見直し中です

このレシピのキーワード

ポタージュ豆乳クリームコーン玉ねぎ山芋

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