作り方
- 1
豚を細切りにきったら、〇印のお酒と片栗粉を適量をふり、10分から15分位おく☆٩(。•ω<。)و
- 2
豚肉を置いている間に、ピーマンと人参を細きり(〃艸〃)♡
- 3
フライパンに油を引いたら、細切りにした、ピーマンと人参を炒める(*˙︶˙*)
- 4
人参とピーマンに火が通ったら、1度お皿にあける(๑^ ^๑)
- 5
フライパンに油を引いたら、豚肉を炒める(๑^ ^๑)
- 6
豚肉に火が通ったら、青椒肉絲のタレを入れる(๑¯︶¯๑)
- 7
最後に人参とピーマンをいれて、さっと、かき混ぜら終わり
コツ・ポイント
お肉にお酒・片栗粉をするだけで、
お肉が柔らかくなりますよ(*˘︶˘人)♡*。+
お好みで、筍の水煮を入れてもいいですね( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
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