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☆ダイエット&便秘解消!私のお粥さん☆
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☆ダイエット&便秘解消!私のお粥さん☆-レシピのメイン写真

☆ダイエット&便秘解消!私のお粥さん☆

*ここねこ*
*ここねこ* @cook_40153287

食物繊維たっぷり☆
簡単でお腹に優しいお粥♪
みじん切り大根で美味しくかさ増し!
もち麦のプチプチ食感も楽しいです♪

このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどお米大好き!
そしてかなりの便秘症…
色々模索していたら、このおかゆが出来上がりました☆

食物繊維たっぷり☆
簡単でお腹に優しいお粥♪
みじん切り大根で美味しくかさ増し!
もち麦のプチプチ食感も楽しいです♪

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ダイエット中だけどお米大好き!
そしてかなりの便秘症…
色々模索していたら、このおかゆが出来上がりました☆

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☆ダイエット&便秘解消!私のお粥さん☆

*ここねこ*
*ここねこ* @cook_40153287

食物繊維たっぷり☆
簡単でお腹に優しいお粥♪
みじん切り大根で美味しくかさ増し!
もち麦のプチプチ食感も楽しいです♪

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ダイエット中だけどお米大好き!
そしてかなりの便秘症…
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簡単でお腹に優しいお粥♪
みじん切り大根で美味しくかさ増し!
もち麦のプチプチ食感も楽しいです♪

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材料

1人分
  • もち麦 大さじ1
  • ごはん (炊いたもの) しゃもじ半分くらい
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 梅こぶ茶 粉末 小さじ1
  • 大根 1〜2㎝分
  • *
  • ♪梅こぶ茶の代わりに♪
  • 塩ふき昆布
  • 塩ふきひじき
  • 塩ふきしいたけ
  • なども、いいお出汁が出ておいしいです☆
  • *
  • ☆おすすめトッピング☆
  • 鮭フレーク
  • 明太フレーク
  • ちりめんじゃこ
  • などなど…お好みで♪
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作り方

  1. 1

    もち麦とご飯を鍋に入れ、3~4倍くらいの水をいれます。
    (私はいつも水の量は適当に入れています^^;)

  2. 2

    和風だしの素を加え、弱火でコトコト…

  3. 3

    もち麦に火が通ったら、みじん切りにした大根を入れ、引き続き弱火でコトコト…

    ♪鍋の水分が少なければ足してください

  4. 4

    3分ほどコトコト煮て大根に火が通ったら、梅こぶ茶を入れ軽く混ぜます。

  5. 5

    あとはコトコト煮て、お好みのおかゆ具合になったら召し上がれ☆
    *
    焦げないよう、様子を見ながら水分を足してくださいね♪

  6. 6

    写真は、鮭フレーク&明太フレークのせです♪

  7. 7

    ドリンクレシピもよろしくお願いします(*^^*)
    ID 18373136

コツ・ポイント

焦げ付かないよう、水分の量だけ気を付けてコトコトしてください☆
もち麦だけでもおいしいですが、私はトロッとしたおかゆが好きなので、少しだけご飯を足しました。
その結果、もち麦のプチプチ感、ご飯のトロッと感、大根のシャリシャリ感が…♪

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*ここねこ*
*ここねこ* @cook_40153287
2018/05/29 10:18に公開

このレシピのキーワード

おかゆ 鮭 フキ 大根 こぶ茶 じゃこ ひじき しいたけ 塩こんぶ もち麦 ご飯 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18308249
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