アイシングでパステルなオレオポップス
パステルカラーが可愛くて食べられないほど！オレオにアイシングしてデザインするだけで、こんなに可愛くなるなんて！
このレシピの生い立ち
毎年、娘の友チョコに頭を悩ませていたのですが、今年の２月にオレオでチョコポップを作ったのですが、もっと可愛く作りたくて、トライしてみました。
主婦塾.com 塾長
http://www.shufujuku.jp
アイシングでパステルなオレオポップス
パステルカラーが可愛くて食べられないほど！オレオにアイシングしてデザインするだけで、こんなに可愛くなるなんて！
このレシピの生い立ち
毎年、娘の友チョコに頭を悩ませていたのですが、今年の２月にオレオでチョコポップを作ったのですが、もっと可愛く作りたくて、トライしてみました。
主婦塾.com 塾長
http://www.shufujuku.jp
アプリでひらく作り方
- 1
オレオを２枚に割り、並べる
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- 2
卵白を取り出しボールに入れる。
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- 3
粉糖を少しずつ入れながら、角が立って頭をかしげるほどまで混ぜる。
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- 4
角がこのくらいになるまで混ぜる。固くなったら、レモン汁を１滴ずつ足して調整する。
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- 5
木製のマドラーの先端に混ぜたクリームを付け、オレオのクリーム側に置き、写真のように挟む
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- 6
挟んだら、固まるまで少し時間をおく。
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- 7
待っている間に、食紅をほんのちょっとずつ混ぜ、好みの色を作る。この時も、固さ調節は、レモン汁で！
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- 8
固まったら、下地を塗る。この時、マドラーを使うと、表面が滑らかに整います。
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- 9
オーブンペーパーでコルネを作り、残ったカラーのアイシングを入れてペンを作る。そのカラーペンでデザインをして完成です。
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- 10
ラッピングして、お友達にプレゼント。きっととっても喜ばれますよ。
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コツ・ポイント
下地のアイシングの固さは柔らかめにすると、ツヤが出てキレイにしあがります。塗るときにはマドラーを使用しすると簡単です。デザインは、前もって考えておくと早めに仕上がります。
つくれぽ
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