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R☆低糖質 油揚のかんたん餃子
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R☆低糖質 油揚のかんたん餃子-レシピのメイン写真

R☆低糖質 油揚のかんたん餃子

色即是空Rcafe
色即是空Rcafe @cook_40063197

低糖質でボリュームおかず
このレシピの生い立ち
作っておいて冷蔵庫。
食べる直前に焼いてもいいし。

低糖質でボリュームおかず
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R☆低糖質 油揚のかんたん餃子

色即是空Rcafe
色即是空Rcafe @cook_40063197

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材料

  • 豚ひき肉 300gくらい
  • ニラ 1束
  • 白菜またはキャベツ 1/4
  • A 醤油 大さじ1
  • A ゴマ油 大さじ1
  • A ホワイトペッパー 小さじ1
  • A えのき 1袋
  • 油揚 15枚くらい
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作り方

  1. 1

    ボウルに
    ひき肉、刻んだ白菜とニラ、
    刻んだエノキ
    Aの調味料を入れてこねる

  2. 2

    油揚は、まな板に置いて
    菜箸を乗せてハジから転がすと
    袋状にはがれやすいです
    半分に切って
    正方形状に袋にする

  3. 3

    油揚をザルに入れて熱湯をかける
    または
    鍋に湯を沸かして
    さっと湯通しして水気を絞る
    熱いので冷めてからでもOK

  4. 4

    油揚が袋状に開いてるか確認

  5. 5

    餃子の具を詰めて
    クッキングシートを敷いた
    フライパンに
    袋のお尻を下にどんどん並べる
    フタをして焼く

  6. 6

    大きなお皿に「せーのっ」で
    ひっくり返して完成〜

    写真は大量のパクチーを添えました

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色即是空Rcafe
色即是空Rcafe @cook_40063197
2018/05/12 03:23に公開
食いしん坊は料理上達のポイント☆地元や近郊で手に入りやすい材料を使って医食同源・五感を刺激する楽しい料理を作るのがテーマです
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 えのき キャベツ 豚ひき肉 油揚げ

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