水洗いしたさつま芋を濡れたままシリコンスチーマーに入れてレンジで3〜5分。ホクホクになるまで。

☆水を少し温め☆粉ミルクを溶いておく。☆片栗粉も投入。

1の皮を剥いて、ボールに入れてマッシャーで粗くつぶす。食感を楽しめるように少し粒感を残します。

3のボールに2のミルク&片栗粉、あおさを混ぜ合わせ、スティック状に成形。

フライパンにバターを溶かし、4のスティックを焼く。
甘いと焦げやすいので要注意ですね。