ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

ﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾝﾏﾏ @cook_40097418

ロサンゼルス、カリフォルニア

急なお客さんでもあわてない・・・
簡単ふんわり美味しいベイクドチーズケーキ
このレシピの生い立ち
台湾人の友人から教わった
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材料

クリームチーズ 1箱　（８oz）
砂糖 100ｇ
小麦粉又は米粉大さじ3
卵 3個
生クリーム 236cc
Crust 8 Inch　（20cm)

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作り方

1

クリームチーズを常温に戻しておく。
オーブンを180度（350Ｆ）に暖めておく。
2

生クリームまでの材料を上から順番に入れながら混ぜていく。
3

Crustに①を流し入れる
4
180度のオーブンで45分焼いて出来上がり
5
　　　↑
使ったCrustはこちら。
ない場合はグラハムクラッカーなどにバターを溶かして作って下さい。

コツ・ポイント

クリームチーズは２時間ほど常温に戻しておく（夏は１時間程度）
焼きたて１時間後が私は大好き。
勿論冷やしても美味しいよ。

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ﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾝﾏﾏ

ﾌﾞﾗﾝﾄﾞﾝﾏﾏ @cook_40097418

2010/08/06 21:09に公開

ロサンゼルス、カリフォルニア

こんにちは♪お料理大好きアメリカ暮らし

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このレシピのキーワード

ケーキ米粉生クリームクリームチーズ卵小麦粉

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