簡単!絶品!タルタルソース☆

ayumimi313
ayumimi313 @cook_40147807

エビフライやチキン南蛮にも相性抜群☆絶品タルタルソース(*´ `*)
このレシピの生い立ち
簡単に手早くおいしいタルタルソースが作りたくて考えました☆

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このレシピの生い立ち
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材料

3〜4人分(エビフライ15匹分)
  1. ゆで卵 1or2個
  2. たまねぎ 1/2
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ハーブソルト 少々。お好みで
  5. ブラックペッパー 少々
  6. からしorマスタード お好きな量
  7. 乾燥バジル 少々
  8. マヨネーズ 大さじ4〜5

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにし、お皿に入れ、オリーブオイル、ハーブソルトをかけてラップをする。

  2. 2

    600wで2〜3分ほど、たまねぎが半透明になるまでレンジで温める。

  3. 3

    その間にゆで卵をフォークで好きなサイズにつぶす。潰したら、マヨネーズ、からし、ブラックペッパーをいれかき混ぜる。

  4. 4

    たまねぎをレンジから出し、先ほどかき混ぜたところに入れ、さらに混ぜて最後に乾燥バジルを好きな量振り入れて完成です!☆

コツ・ポイント

からしもしくはマスタードはお好みの辛さで(*´ `*)卵は多ければより濃厚になります!マヨネーズの量もお好きにかえても大丈夫です☆

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