和風なのにスパイシー！辛子高菜パスタ☆
はぴはぴclover @cook_40061429
高菜のピリ辛さが、あと引くおいしさ！野菜たっぷりで、栄養も満点☆
このレシピの生い立ち
高菜大好き旦那が考案！ピリ辛で大人の味(*^_^*)
和風なのにスパイシー！辛子高菜パスタ☆
高菜のピリ辛さが、あと引くおいしさ！野菜たっぷりで、栄養も満点☆
このレシピの生い立ち
高菜大好き旦那が考案！ピリ辛で大人の味(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、多すぎるかな？くらいの塩を入れて、パスタを茹でる。
袋の時間より、1分ほど短く。 - 2
ゆでている間に野菜を切る。キャベツと高菜はざく切り、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは一口サイズに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒め、軽く火が通ったら高菜と玉ねぎ、固形コンソメを、砕きながら入れ、火が通るまで炒める。
- 4
茹であがったパスタをフライパンに投入。お玉2杯分程の茹で汁を入れ、味を見ながら塩を調節。キャベツを入れ軽く混ぜたらOK！
コツ・ポイント
☆キャベツの芯は、堅いので取り除いてくださいね。
☆高菜の辛さもあるので、塩は、味を見ながら調節してください。
☆隠し味にあれば｢アミの塩辛」や「カツオの塩辛」をスプーン1杯位入れてもおいしいです！
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