絶品我が家のもつ鍋
よっさん☆912 @cook_40148645
主人がもつ鍋が好きなので、よく作るのですが、子供もよく食べます！モツは、国産牛もつが美味しいです！
このレシピの生い立ち
主人がもつ鍋が好きなので、毎週のように食べてます。
絶品我が家のもつ鍋
主人がもつ鍋が好きなので、よく作るのですが、子供もよく食べます！モツは、国産牛もつが美味しいです！
このレシピの生い立ち
主人がもつ鍋が好きなので、毎週のように食べてます。
作り方
- 1
まず、鍋の出汁を作ります。Aを入れ沸かす。
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- 2
出汁を沸かす間、生の牛もつを軽く下茹で。
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- 3
出汁が沸いたら、豚肉、モツを入れる。
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- 4
肉の色が変わったら、野菜、豆腐を入れ、最後にニラを入れて、蓋をして沸騰したら、出来上がり。
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コツ・ポイント
辛さは、子供がいたら、豆板醤を控えめに入れたら食べれます。国産の牛もつがおいしいのでおすすめです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18309459
