バナナは12等分位、パイナップル１枚は６等分、もう１枚は小さめにカットする。

ボールに◎の材料を入れて混ぜ合わせる。

２にホットケーキ一クスも入れて混ぜる。

フライパンに☆を入れて、弱火にかけて溶かす。

４にバナナを入れて、優しく混ぜながら絡める。

バナナを外側に並べて、中央に6等分したパイナップルを並べる。

上からそっと、3の液を流し入れ、細かくカットしたパイナップルをちりばめる。

蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。上部（表面）にも火が通り、乾いてくればOK。

蓋を取り、盛り付ける皿をかぶせて、

ひっくり返せば出来上がり。

こちらは、「ココナッツミルクでカスタードクリーム」（ID:324591)をトッピングしています。