ホウレンソウの和豆腐クリームサラダ
中医薬膳士清水えり @cook_40021020
混ぜるだけの簡単クリーミーなソースでホウレンソウがモリモリいただけます。ポン酢で味付け簡単、白和えとは一味違う一皿です。
このレシピの生い立ち
白和えをちょっとおしゃれにアレンジ
ホウレンソウの和豆腐クリームサラダ
混ぜるだけの簡単クリーミーなソースでホウレンソウがモリモリいただけます。ポン酢で味付け簡単、白和えとは一味違う一皿です。
このレシピの生い立ち
白和えをちょっとおしゃれにアレンジ
作り方
- 1
ホウレンソウはさっとゆでて水けをしぼり、食べやすく切ります。
ベビーリーフは洗って水けをきります。 - 2
Ａをミキサーにかけるか、生姜をおろしてホイッパーで混ぜます。
- 3
お皿に２のソースをしき、ベビーリーフとホウレンソウを盛り付けます。
コツ・ポイント
ソースはポン酢の味で塩分が変わってくるので、味を見て調節してください。
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