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豚のペッパーしょうが焼き
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豚のペッパーしょうが焼き-レシピのメイン写真

豚のペッパーしょうが焼き

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 食欲不振の季節にしょうがとニンニクを効かせたしょうが焼きでスタミナをつけよう♪
このレシピの生い立ち
10年位前にマックの¥100バーガーにポークジンジャーバーガー？みたいなのがあったのですが（私の周りでは誰も覚えてません⤵）その味付けが好きでこのしょうが焼きを作る様になりました(о´∀`о)

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 食欲不振の季節にしょうがとニンニクを効かせたしょうが焼きでスタミナをつけよう♪
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10年位前にマックの¥100バーガーにポークジンジャーバーガー？みたいなのがあったのですが（私の周りでは誰も覚えてません⤵）その味付けが好きでこのしょうが焼きを作る様になりました(о´∀`о)

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豚のペッパーしょうが焼き

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 食欲不振の季節にしょうがとニンニクを効かせたしょうが焼きでスタミナをつけよう♪
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10年位前にマックの¥100バーガーにポークジンジャーバーガー？みたいなのがあったのですが（私の周りでは誰も覚えてません⤵）その味付けが好きでこのしょうが焼きを作る様になりました(о´∀`о)

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材料

2～3人分 ★は合わせ調味料
  • 豚肉（しょうが焼き用） 約200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 小4個
  • ★水 100㏄
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ★ニンニク チューブ3㎝
  • ★しょうが チューブ10㎝
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    まずは合わせ調味料を作る→ボウルに水、醤油、砂糖、鶏ガラの素、ニンニク、しょうが、片栗粉を混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさにカット。油をひいたフライパンで炒めたら細切り玉ねぎ、ピーマンを加える。

  3. 3

    玉ねぎにある程度火が通ったら合わせ調味料を加えてとろみがついたら皿に移し ブラックペッパーをかけたら出来上がり✋

コツ・ポイント

合わせ調味料を加えたらダマにならない様に中火で混ぜて下さい✋

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2018/07/27 00:14に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 片栗粉 ピーマン にんにく 玉ねぎ しょうが

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