激ウマ!チーズダッカルビ辛ラーメン♫

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

【2018グランプリ受賞】美味しさメガ級っ~!!心と体にガツン!とスタミナ補充してくれますっ♪(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに♪お腹ペコペコだったので、簡単でお腹一杯食べられるものを考えてみました。めちゃくちゃ美味しいので、是非、お試しくださいっ♪(⌒∇⌒)

激ウマ!チーズダッカルビ辛ラーメン♫

【2018グランプリ受賞】美味しさメガ級っ~!!心と体にガツン!とスタミナ補充してくれますっ♪(⌒∇⌒)
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お昼ごはんに♪お腹ペコペコだったので、簡単でお腹一杯食べられるものを考えてみました。めちゃくちゃ美味しいので、是非、お試しくださいっ♪(⌒∇⌒)

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 80~100g程度
  2. 辛ラーメン 1袋
  3. にんにくのすりおろし 1かけ分
  4. ★生姜すりおろし 小さじ1/2強
  5. ごま油  小さじ1/2
  6. ごま油(炒め用) 少々
  7. 玉ねぎ(スライス) 1/2個分
  8. キャベツ(ざく切り) ひとつかみ
  9. 人参スライス 6~7枚
  10. とろけるチーズ ひとつかみ

作り方

  1. 1

    今回は辛ラーメンを使って、美味しさメガ級!のアレンジを作ります♡

  2. 2

    鶏もも肉はひと口大に切って添付の粉末スープの1/3と★を加えてよくもみ込み10分程度おきます。

  3. 3

    スキレットを熱して(フライパンでもOK)ごま油で2をさっと焼いてお皿に取ります。

  4. 4

    空になったスキレットに麺と野菜を乗せます。

  5. 5

    その上に3のお肉を乗せます。残りの粉末スープとかやくを熱湯450mlに溶かして5に加えます。

  6. 6

    同じスキレットで蓋をして中火程度(吹きこぼれない程度)で4分煮込みます。鶏肉にしっかりと火を通して下さいね。

  7. 7

    フライパンの蓋でもOKだよ!

  8. 8

    火を止める30秒まえにチーズを加えて、再度蓋をします。

  9. 9

    出来上がり~!!!
    アツアツをどうぞぉ~♪(⌒∇⌒)

  10. 10

    スキレットがない場合は土鍋やすきやき鍋を使ったり、普通に作って丼に盛り付けてもOKです♡

コツ・ポイント

野菜は違うものでも美味しいですよ。(エリンギとか)にんにく、しょうがの量はお好みで加減してくださいね。

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現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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