楽してごめん♡ウルトラズボラ弁当

zubo★☆chan
zubo★☆chan @cook_40139858

なんちゃって手作り風!
でもやっぱりうまい♡
食品メーカー様様のレトルト大活用お弁当
このレシピの生い立ち
料理があまり得意とはいえない私です。また忙しいときや体のつらいときでも、ちょっと楽して、子供にはプロの味でおいしいランチを楽しんでほしいと思うのはだめかしら…?
最近は簡単に仕上げられる市販品を探して試しています。

楽してごめん♡ウルトラズボラ弁当

なんちゃって手作り風!
でもやっぱりうまい♡
食品メーカー様様のレトルト大活用お弁当
このレシピの生い立ち
料理があまり得意とはいえない私です。また忙しいときや体のつらいときでも、ちょっと楽して、子供にはプロの味でおいしいランチを楽しんでほしいと思うのはだめかしら…?
最近は簡単に仕上げられる市販品を探して試しています。

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材料

  1. 丸美屋レンジで簡単めしシリーズ
  2. COOKDO麻婆茄子
  3. ピーマン(COOKDO用) 2個
  4. なす(COOKDO用) 4個
  5. かぶ(三杯酢で漬けたもの) 1個
  6. ヤーコン(三杯酢で漬けたもの) 1個
  7. きゅうり(ごま油、酢、砂糖) 2切
  8. ブロッコリー(味噌マヨ) 2切
  9. のり 適量
  10. マスカット 適量

作り方

  1. 1

    丸美屋のは、レンジでチンして混ぜるだけ、のりを足して風味付けとアクセントに。
    そしてこれ、かなり美味しいです。

  2. 2

    麻婆茄子は前日の夕食に出したもの。初めて食べたけどビックリ、まさに病みつき♡

    夫も子供も無限の食べっぷりでした。

  3. 3

    他はすべて作り置きのもの!
    娘よ、ごめんね。でもメーカーさんのものはプロの味で美味しかったはず♡

コツ・ポイント

前の日作っておけるもの、朝に簡単に仕上げられる市販品の活用。
仕事をこなしながら弁当作りの毎日を、自分を追い詰めず無理せず作りたい方に。

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