餃子の皮でアップルパイ
123よっち @cook_40153476
アップルパイはパイ生地云々が面倒…。そこで、残ってしまった餃子の皮で、簡単美味しくアップルパイ☆
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮とたくさんあるりんごを消費したくて、色んなレシピを見て、自分が作りやすいようにアレンジしました。
餃子の皮でアップルパイ
アップルパイはパイ生地云々が面倒…。そこで、残ってしまった餃子の皮で、簡単美味しくアップルパイ☆
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮とたくさんあるりんごを消費したくて、色んなレシピを見て、自分が作りやすいようにアレンジしました。
作り方
- 1
りんごは皮を剥き、芯の部分を取り除いて、薄めの乱切りにし、ボウルに入れる。
-
- 2
１のりんごにグラニュー糖、バター、シナモン、レモン汁を入れ、ラップをして、レンジ(600W)で約20分温める。
-
- 3
2で温めたりんごを軽く混ぜ、ザルにあけて、余分な水分を落とす。
- 4
3で水分を除いたりんごを餃子の皮の中央にスプーン１〜2杯分置き、皮の端に水を塗ってから合わせて包む。
- 5
皮の端を合わせた後、フォークを水に濡らし、押し付けていく。
- 6
5で包んだものを180℃の油で2〜5分(両面が狐色になる程度)揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
大きめの餃子の皮と大きめのりんごで作ったレシピです。
手順の写真はりんご１個で作ったとき（全て半量）のものです。
レンジで温める際は、レシピの時間を目安に様子を見てください。ボケたリンゴなら時間は短くなります。
大雑把でも、美味しく出来ます
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【100人れぽ♥感謝】ヘルシーで簡単❀見た目以上に美味しくて熱々は皮パリッとして餃子の皮とは思えません是非作ってみてね
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