餃子の皮でアップルパイ

kanapanko @cook_40078537
餃子の皮で簡単にアップルパイが出来あがりました♪
このレシピの生い立ち
餃子を作る予定だったけれど、もらったりんごが柔らかくなったので、包んで簡単おやつにしました。
餃子の皮でアップルパイ
餃子の皮で簡単にアップルパイが出来あがりました♪
このレシピの生い立ち
餃子を作る予定だったけれど、もらったりんごが柔らかくなったので、包んで簡単おやつにしました。
作り方
- 1
りんごの皮をむき、芯を取ってくし切りにカットしたものを2cm角ほどにさらにカットする。
- 2
耐熱容器に入れてしんなりするまで、レンジでチンする。
- 3
バナナやチョコチップを入れる際は、粗熱を取ったりんごに薄切りにしたバナナやチョコチップ、砂糖を加えてスプーンで混ぜる。
- 4
1枚目の餃子の皮を手に乗せ3の具を乗せ、もう1枚の餃子の皮でサンドする。
- 5
餃子の皮の周囲に片栗粉水をつけ、端っこをしっかりと押さえてくっつける。
- 6
フライパンに油を入れ、温かくなったら5を数個入れ、皮が膨らんできたら完成。
- 7
バナナとチョコチップを入れて切ってみました。
コツ・ポイント
餃子の皮の端っこがしっかりとくっついていないと、揚げている最中に中のりんごの水分が出て来て油が跳ねますので、ご注意ください。
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