キャベツを一口サイズにちぎる（もしくは切る）

ビニール袋にちぎった（切った）キャベツとごま油を入れ、ふりふりします。（揉んでしまうとぱりぱりではなく、しなしなに）

そこに塩・粉末ダシを入れてまたふりふりします。薄めの味ですが、濃い味にしたいときはお醤油を垂らしてもおいしいです！