大根の葉塩漬け（血管ダイエット食984）

Name: 大根の葉塩漬け（血管ダイエット食984）
Yield: 家族分（ボールいっぱい）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉細かいぶつ切り 一本分; 塩 小さじ3～5くらい; 唐辛子輪切り 少量; レモンくし切り 1スライスの半分; 塩昆布 ひとつまみ

デビオさっちゃん @cook_40054870

菜飯やトッピングに便利な大根の葉の塩漬け。シャキシャキ感がたまらない(‾∇‾)
このレシピの生い立ち
特に無し。食べたいから。(‾○‾)

大根の葉塩漬け（血管ダイエット食984）

デビオさっちゃん @cook_40054870

菜飯やトッピングに便利な大根の葉の塩漬け。シャキシャキ感がたまらない(‾∇‾)
このレシピの生い立ち
特に無し。食べたいから。(‾○‾)

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材料

家族分（ボールいっぱい）

大根の葉細かいぶつ切り一本分
塩小さじ3～5くらい
唐辛子輪切り少量
レモンくし切り 1スライスの半分
塩昆布ひとつまみ

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作り方

1
大根の葉を洗い1センチ以下のざく切りにしボールに入れる。塩をふり全体に回す。レモン、唐辛子を加え漬け物器で１日。
2
そのまま食べたり、お粥やご飯・煮物にトッピングしたり、ご飯と混ぜ合わせ菜飯にしたり、無油チャーハンや卵に入れたり楽しむ。

コツ・ポイント

漬け物器で出た漬け汁は煮物などに使えます。減塩とかしないで標準でつけましょう。大丈夫です。

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つくれぽ

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デビオさっちゃん @cook_40054870

2016/11/06 22:55に公開

この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須

このレシピのキーワード

塩こんぶ大根の葉レモントウガラシ

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