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アメリカンなブラウンスープ♪
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アメリカンなブラウンスープ♪-レシピのメイン写真

アメリカンなブラウンスープ♪

ここかる
ここかる @cook_40052231

アメリカンレストランで出てきそうなスープ♪お肉との相性もバッチリですv(^o^")v
このレシピの生い立ち
ふと立ち寄ったステーキ屋さんで、出ていたスープを再現してみました^^

アメリカンレストランで出てきそうなスープ♪お肉との相性もバッチリですv(^o^")v
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ふと立ち寄ったステーキ屋さんで、出ていたスープを再現してみました^^

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ここかる
ここかる @cook_40052231

アメリカンレストランで出てきそうなスープ♪お肉との相性もバッチリですv(^o^")v
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ふと立ち寄ったステーキ屋さんで、出ていたスープを再現してみました^^

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材料

  • デミグラスソース（市販） 285g
  • たまねぎ 中1個
  • 挽肉 100gくらい
  • お水 800cc
  • コンソメ 1個
  • 塩コショウ 少々
  • ソーダクラッカー お好みで
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、挽肉とたまねぎをいためます。

    • アメリカンなブラウンスープ♪作り方2写真
  3. 3

    炒めたひき肉とたまねぎを、深鍋にうつして、デミグラスソースを入れます。
    今回はキューピーのデミグラスソースを使用。

    • アメリカンなブラウンスープ♪作り方3写真
  4. 4

    お水とコンソメを加え、煮立たせます。
    今回はビーフコンソメを使用してますが、お好みで♪
    あとは塩コショウで味を調えます。

    • アメリカンなブラウンスープ♪作り方4写真
  5. 5

    お好みでソーダクラッカーを割りいれて、出来上がり♪

    • アメリカンなブラウンスープ♪作り方5写真
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ここかる
ここかる @cook_40052231
2015/06/07 04:01に公開
見よう見まねで作ってるものが多いですが、参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

スープ ひき肉 サイダー 玉ねぎ

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