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1年中使ってね♡万能にんにく醤油
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1年中使ってね♡万能にんにく醤油-レシピのメイン写真

1年中使ってね♡万能にんにく醤油

おやゆび姫yuki
おやゆび姫yuki @cook_40055879

作り方簡単♡唐揚げ下味などに即使えます♪にんにくをむいてお醤油に漬けておくだけ(・∀・)b
このレシピの生い立ち
この時期出回る新鮮で柔らかい香りの国産のニンニクを1年間使いたい(∩´∀`∩)

作り方簡単♡唐揚げ下味などに即使えます♪にんにくをむいてお醤油に漬けておくだけ(・∀・)b
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この時期出回る新鮮で柔らかい香りの国産のニンニクを1年間使いたい(∩´∀`∩)

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1年中使ってね♡万能にんにく醤油

おやゆび姫yuki
おやゆび姫yuki @cook_40055879

作り方簡単♡唐揚げ下味などに即使えます♪にんにくをむいてお醤油に漬けておくだけ(・∀・)b
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この時期出回る新鮮で柔らかい香りの国産のニンニクを1年間使いたい(∩´∀`∩)

作り方簡単♡唐揚げ下味などに即使えます♪にんにくをむいてお醤油に漬けておくだけ(・∀・)b
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材料

  1. ニンニク あるだけ
  2. お醤油 ニンニクが浸る位
  3. 空き瓶 ↑が入る大きさ
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作り方

  1. 1

    にんにくを丁寧にむきます。薄い皮は水洗いするとツルンととれます(∩´∀`∩)

  2. 2

    空き瓶に向いたにんにくを入れ、浸る程度のお醤油を入れて出来上がりヾ(o´∀｀o)ﾉ

コツ・ポイント

使用してお醤油が減りニンニクが顔を出してしまったら、浸るまでお醤油を追加するだけでずっと使えます。私は追加追加で1年は使ってます(∩´∀`∩)
ちなみにお醤油以外で同様『お酒』や『油』でニンニク漬けを作ることも出来ますよ♪

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おやゆび姫yuki
おやゆび姫yuki @cook_40055879
2015/06/06 01:01に公開
楽しまなきゃ料理じゃないよね(∩´∀`∩)♡簡単・手早く・美味しく出来たら最高♪
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