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鮭缶ご飯
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鮭缶ご飯-レシピのメイン写真

鮭缶ご飯

i_yokan
i_yokan @cook_40069801

鮭缶を使った炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
サバ水煮缶の炊き込みご飯を作ろうと思ったのですが、家に在庫がなく、棚にあった鮭缶を使って作ってみました。

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サバ水煮缶の炊き込みご飯を作ろうと思ったのですが、家に在庫がなく、棚にあった鮭缶を使って作ってみました。

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鮭缶ご飯

i_yokan
i_yokan @cook_40069801

鮭缶を使った炊き込みご飯です。
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サバ水煮缶の炊き込みご飯を作ろうと思ったのですが、家に在庫がなく、棚にあった鮭缶を使って作ってみました。

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材料

  • 米 2合
  • 鮭水煮缶 1本
  • にんじん 1/2本
  • ★薄口醤油 大さじ1
  • ★食塩 小さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★日本酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、水を切ってから、釜の中に入れる。

  2. 2

    鮭缶の汁を釜に入れる。

  3. 3

    ★の調味料を釜に入れる。

  4. 4

    釜に水を2合の線の所まで入れる。

  5. 5

    釜に、鮭と切ったにんじんなどの具を入れる。

  6. 6

    スイッチを入れ、ご飯を炊く。

  7. 7

    炊けたら軽くほぐし盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は、鮭缶の他ににんじんを入れましたが、ごぼうやしめじなどお好きな具を入れてください。

匂いが気になりそうな方は、具を入れるときに刻み生姜も入れるといいかもしれません。

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i_yokan
i_yokan @cook_40069801
2018/05/11 09:41に公開
信濃路に住む、美味しいものをたくさん作りたいと思っているお料理好きです。いろいろなことを教えてください。https://note.com/i_yokan
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 缶詰 にんじん 日本酒 米

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