薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるう

カルピスソフトをボールに入れ、泡立て器で混ぜ、三温糖を入れさらにふわっとするまで混ぜる。

2に溶いた卵を少しずつ入れ、さらに混ぜる。

3にヨーグルト、バニラエッセンスを入れ、さらに混ぜる。

4にふるった粉類を入れ、さっくり混ぜ、オレンジピールも入れる。

5を型に入れ、刻んだミックスナッツを上に散らす。170℃に予熱したオーブンの40分焼く。