基本のブルーベリータルト

家族で食べる晩ごはん @cook_40112992
友人を招いてホームパーティーをした時に作りました(*^^*)
サクサクしっとりで生地が美味しいと好評でした♪
このレシピの生い立ち
イチゴタルトのアレンジです♪
基本のブルーベリータルト
友人を招いてホームパーティーをした時に作りました(*^^*)
サクサクしっとりで生地が美味しいと好評でした♪
このレシピの生い立ち
イチゴタルトのアレンジです♪
作り方
- 1
レシピID:17993730 を参考に1~12まで。
- 2
☆カスタード作り☆
耐熱の大きめのボウルで薄力粉、コーンスターチ、上白糖をよくまぜあわせておく。 - 3
玉子をよく溶いて牛乳を加え、2のボウルに入れて混ぜる。
- 4
電子レンジで3を1分加熱。取り出して泡立て器でよく混ぜ、また1分加熱。取り出して混ぜを繰り返し…
- 5
少しとろみがついたら30秒ごとに取り出して混ぜる。ちょうどいい固さになったらバニラエッセンスを加え混ぜ、冷やしておく。
- 6
☆飾り付け☆
1に5を塗り、ブルーベリーを全体に敷き詰めるように飾って出来上がり♪ - 7
ご一緒にいかがでしょうか(*^^*)
ハニージンジャーミルクティー☆
レシピID:18310609 - 8
春はイチゴで♪
基本のイチゴタルト☆
レシピID:17993730
コツ・ポイント
カスタードクリームは少しだまになるかも(^_^;) ケーキに塗ってしまえば気にならないと思いますが、気になる場合は玉子の段階、もしくは出来上がってからザルで濾してもいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18310909




