とりももを一口大に切り、酒 しょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

れんこん、さつまいもを1センチ厚さの半月切りに切り、片栗粉をまぶす。

多めの油でそれぞれ揚げ焼きし、最後にまとめて☆で味付けする。焦げやすいので弱火で。仕上げにごまを好きなだけ振ります。