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白菜カップで☆ホタテとサーモンのマリネ
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白菜カップで☆ホタテとサーモンのマリネ-レシピのメイン写真

白菜カップで☆ホタテとサーモンのマリネ

sacoママ
sacoママ @cook_40045036

白菜の芯に近い小さな葉を器に☆
ホタテとサーモンとアボガドで色が可愛いマリネ❤
手で食べられるのでパーティにもおすすめ♬
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので、いつもと違う食べ方を考えてみました

白菜の芯に近い小さな葉を器に☆
ホタテとサーモンとアボガドで色が可愛いマリネ❤
手で食べられるのでパーティにもおすすめ♬
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白菜がたくさんあったので、いつもと違う食べ方を考えてみました

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白菜カップで☆ホタテとサーモンのマリネ

sacoママ
sacoママ @cook_40045036

白菜の芯に近い小さな葉を器に☆
ホタテとサーモンとアボガドで色が可愛いマリネ❤
手で食べられるのでパーティにもおすすめ♬
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白菜がたくさんあったので、いつもと違う食べ方を考えてみました

白菜の芯に近い小さな葉を器に☆
ホタテとサーモンとアボガドで色が可愛いマリネ❤
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白菜がたくさんあったので、いつもと違う食べ方を考えてみました

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材料

  • 白菜（芯に近い小さいところ） ８枚
  • ホタテ（刺身用） ４枚
  • サーモン（刺身用） ホタテと同量
  • アボガド 1/2個
  • ★オリーブオイル 小さじ１
  • ★マジックソルト 適量
  • ★ブラックペッパー 適量
  • ☆マスカルポーネ 大さじ２
  • ☆粒マスタード 小さじ１
  • ☆塩 適量
  • レモン汁　 少々
  • 飾りハーブ（あれば） ８枚
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作り方

  1. 1

    白菜はちょうど良い大きさ・形のものを選んで、水に浸してパリパリにしておく

  2. 2

    ホタテ・サーモン・アボガドは１ｃｍ角くらいの同じ大きさに切り、アボガドにはレモン汁をからめておく

  3. 3

    ②をボウルに入れ★を加えて味が均一になるようにさっくり混ぜておく

  4. 4

    白菜の水気をペーパーできちんと拭き取ってお皿に並べ③を盛り、別の器で混ぜ合わせた☆をかけてハーブを飾ったら出来上がり♪

  5. 5

    ✿パティちゃんが生ハムで作ってくれました♬
    これ絶対に美味しい!!

    • 白菜カップで☆ホタテとサーモンのマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

＊白菜はチコリで代用して頂いてもかまいません

簡単過ぎて、特にないです…

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sacoママ
sacoママ @cook_40045036
2012/02/20 16:35に公開
22歳息子と14歳娘の二児の母です最近では、見るのが専門ですが…どうぞ宜しくお願いします✿
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このレシピのキーワード

マリネ 白菜 帆立貝 アボカド サーモン ハーブ マスカルポーネ 刺身

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