おからの簡単キッシュ☆

みぃちゃんキッチン
みぃちゃんキッチン @cook_40120794

チーズがトロリ。トースターで作るしっとり食感のキッシュが出来ました☆
このレシピの生い立ち
以前おからキッシュを作って、アレンジを増やして今のレシピになりました。

おからの簡単キッシュ☆

チーズがトロリ。トースターで作るしっとり食感のキッシュが出来ました☆
このレシピの生い立ち
以前おからキッシュを作って、アレンジを増やして今のレシピになりました。

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材料

1ホール
  1. おから 100g
  2. 牛乳 200cc
  3. たまご 3個
  4. たまねぎ 小1玉
  5. ハム 5枚
  6. 小松菜 1/3束
  7. 小麦粉 大1
  8. ☆塩 小1/2
  9. 鶏ガラの素 小1
  10. ☆コショウ 少々
  11. とろけるチーズ お好きな量
  12. 飾り用 ミニトマト 4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、炒めておく。ハムと茹でた小松菜は食べやすくカット。

  2. 2

    他すべての☆の材料をボウルに入れてまぜまぜする。
    ハムと小松菜を入れる。玉ねぎも冷めたら入れてね。

  3. 3

    型にバターやオリーブ油など油分を塗って、ボウルの中身を入れる。

  4. 4

    パイシートがあれば敷いてもいいですね♡
    食感もよく、なにより高級感でますね(笑)

  5. 5

    飾り用のトマトを乗せてチーズをかけてトースターで20分焼きます。始めに温めておくといいですね。

  6. 6

    トースターの種類によって違うので、焼き色がつくまで5分ずつ足して様子を見てください。こんがり♡

コツ・ポイント

たまご液とおからが分かれて水っぽい感じがするけど、焼くとしっとりふんわりするので安心して♡

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