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煮豚
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煮豚-レシピのメイン写真

煮豚

一人暮らしの男料理
一人暮らしの男料理 @cook_40127858

一人暮らしの煮豚。作り置きに
このレシピの生い立ち
簡単にすぐ出来る煮豚です。

一人暮らしのお供。塊肉を買って作り置きにどうぞ。

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一人暮らしのお供。塊肉を買って作り置きにどうぞ。

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材料

  • 豚肉肩ブロック 1パック
  • 醤油
  • みりん
  • 酒
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、強火で豚肉表面に焼き色をつける。

    • 煮豚作り方1写真
  2. 2

    鍋に油ごと豚肉を入れ、ひたひたになる程度水を加える。

  3. 3

    醤油:みりん:酒を
    2:1:1の割合で入れ、強火で沸騰させ、その後弱火で30〜60分ほど煮る。

    • 煮豚作り方3写真
  4. 4

    蓋をして放置。冷めるまで待つ。

コツ・ポイント

一人暮らし用で必要最低限の物しか使ってないです。もっとこだわりたい人は他あたってください。

夜に作って放置して、寝る前に冷蔵庫に入れて次の日に食べるのがいいと思います。
お好みでゆで卵とかネギとか入れてもいいと思います。

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一人暮らしの男料理
一人暮らしの男料理 @cook_40127858
2018/05/17 13:25に公開
一人暮らしでそんなに材料を必要としない簡単なご飯を作りたいと思ってます。こんな物を食べたいってのがあったら是非教えてください。
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 酒

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