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手間いらず!鶏肉とシャキシャキもやし炒め
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手間いらず!鶏肉とシャキシャキもやし炒め-レシピのメイン写真

手間いらず!鶏肉とシャキシャキもやし炒め

てづくん
てづくん @cook_40153688

もやしを茹でずにシャキシャキとした食感を残したまま美味しく食べれます!!
簡単で安い!忙しいあなたにぴったりの一品です
このレシピの生い立ち
塩ダレが余っていたので炒め物をしようと思い作りました

もやしを茹でずにシャキシャキとした食感を残したまま美味しく食べれます!!
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塩ダレが余っていたので炒め物をしようと思い作りました

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手間いらず!鶏肉とシャキシャキもやし炒め

てづくん
てづくん @cook_40153688

もやしを茹でずにシャキシャキとした食感を残したまま美味しく食べれます!!
簡単で安い!忙しいあなたにぴったりの一品です
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塩ダレが余っていたので炒め物をしようと思い作りました

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • もやし 一袋
  • 塩ダレ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを約70℃のお湯につける

  2. 2

    鶏肉を一口サイズに切り、フライパンに油を敷いて焼く

  3. 3

    鶏肉が焼けたら、もやしの水気を切りフライパンにいれ炒める

  4. 4

    塩ダレで味付けして完成!!

コツ・ポイント

もやしを70℃のお湯につけることにより、茹でるよりもより、シャキシャキとした食感を残せるところです!

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てづくん
てづくん @cook_40153688
2016/11/06 18:17に公開
一人暮らしの薬剤師!男ですが調理はします!
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 鶏もも肉

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