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タマネギ入りコーンスープ(風)
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タマネギ入りコーンスープ(風)-レシピのメイン写真

タマネギ入りコーンスープ(風)

一老太
一老太 @cook_40054630

コーンスープのような味はするけど、厳密にはコーンスープではない、けど具沢山で美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた余り物でスープを作ろうと思い、結果こうなりました。

コーンスープのような味はするけど、厳密にはコーンスープではない、けど具沢山で美味しいスープです。
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冷蔵庫に眠っていた余り物でスープを作ろうと思い、結果こうなりました。

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タマネギ入りコーンスープ(風)

一老太
一老太 @cook_40054630

コーンスープのような味はするけど、厳密にはコーンスープではない、けど具沢山で美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていた余り物でスープを作ろうと思い、結果こうなりました。

コーンスープのような味はするけど、厳密にはコーンスープではない、けど具沢山で美味しいスープです。
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材料

  • 牛乳 700mL
  • コンソメ 10gぐらい
  • 塩胡椒 少々
  • パセリとかネギとか お好きなだけ
  • コーン お好きなだけ
  • タマネギ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    タマネギの皮を剥いて細かくしておく。

    • タマネギ入りコーンスープ(風)作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳、コーン、タマネギ、コンソメを入れて弱火で煮る。沸騰させないように定期的にかき回しましょう。

    • タマネギ入りコーンスープ(風)作り方2写真
  3. 3

    ある程度火にかけたら、塩胡椒で味を整えて、パセリやらネギやらを散らして完成。

    • タマネギ入りコーンスープ(風)作り方3写真

コツ・ポイント

沸騰させると味がくどくなるので、じっくりコトコトと。

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一老太
一老太 @cook_40054630
2016/11/07 14:47に公開
味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
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このレシピのキーワード

コーンスープ ねぎ コーン 牛乳 玉ねぎ

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