巻き寿司☆いか梅しそ

Name: 巻き寿司☆いか梅しそ
Yield: ３本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 海苔 ３枚; ○ご飯 １合; ○寿司酢 大さじ2; いか刺し身(いかそうめん) 100ｇ; ねり梅 大さじ1くらい; 大葉 ６枚

シャンプーハット @shampoo_hat

さっぱりしていて美味しい♡子供さんや女性にも食べやすい中巻きサイズなので、節分の丸かぶりにもいいかも♬
このレシピの生い立ち
近所のスーパーにある巻き寿司
この組み合わせが大好き♡
お家でも簡単に出来ちゃう♬

巻き寿司☆いか梅しそ

シャンプーハット @shampoo_hat

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材料

３本分

海苔３枚
○ご飯１合
○寿司酢大さじ2
いか刺し身(いかそうめん) 100ｇ
ねり梅大さじ1くらい
大葉６枚

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作り方

1
○を合わせて寿司飯を作っておきます。海苔の1/4程度を切り取っておきます。(中巻きにするので細くするため)
2
スーパーに売ってるいかそうめんを使っています。短冊状のいかの刺し身を使う場合は食べやすように切ります
3
海苔の上に寿司飯を薄く広げ、ねり梅、大葉、いかをのせ巻きます。切って食べる場合は８等分にします

コツ・ポイント

①の切り取った海苔は、具と一緒に中に巻いてもいいです
③では寿司飯をのせない部分が多目にしてあります。３cmほどあります

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つくれぽ

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シャンプーハット @shampoo_hat

2012/01/18 20:15に公開

日々増え続ける体重に凹むハット鬼嫁ハットに苦悩する夫東海地方に潜伏中コメ返、レポ返できませんがよろしくお願いしますお酢のツンとくるのが嫌いなため寿司酢、ポン酢ズボラなため麺つゆ、だしの素ピリ辛好きのため辛味調味料多用しますわんこ同好会№36のんびりクック会№12⑰呑み助【夜のアルコール消毒推進委員会】☝上記各会随時募集中

このレシピのキーワード

巻き寿司イカ大葉海苔刺身ご飯そうめん

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