ミキサーに★を入れ、よく撹拌し、冷蔵庫で冷やしておく。
※冷やす時間がない場合は、事前にトマト缶を冷やしておいてください

おくらは茹でて5～6mmにカット、長芋は6～7mmの角切りにする。
塩昆布は細かく刻んでおく。

ボウルにミキサーの中身と◎を入れ、混ぜ合わせる。
素麺は規定の時間の通り茹で、水で冷やした後、しっかり水切する。

ボウルに素麺を入れて混ぜ合わせて皿に盛り、最後におくら・長芋・ミニトマト等を飾って完成です♪